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葛大娘带着张秀芳,求了一户人要了灶心土与百草霜,又刮了墙根土回去。
百草霜老大的一包,葛大娘道:“这东西得用个竹管装着,用东西包着防着雨淋浸水。”
张秀芳连连应了,两人回去的时候,瓦罐里的粥已经熬好。
见葛大娘与张秀芳回来了,柳叶就捧着一碗白果薏仁粥给葛大娘:“大娘尝尝。”
葛大娘接过粥碗:“吃起来甜滋滋的,用的是饴糖吧。”
柳叶点头,葛大娘道:“这东西我吃着还是加蜂蜜更好吃。”
“大娘舌头真灵,这粥本该是加蜂蜜的,但家里没有蜂蜜,就用的饴糖。”
柳叶夸赞道,实际上是应该用冰糖的,冰糖性润刚好中和白果的涩。
葛大娘笑着道:“我虽然只是个看门的婆子,但也是吃过好东西的,有一年我吃过一回主子院子里的腊八粥,那才叫好吃。
桂圆干、红枣、桃仁、杏仁这些混着粳米、小米、黄米、江米熬得浓浓稠稠的,加了蜂蜜,吃起来清甜不腻,可惜那碗儿太小,三两口就没了,不然那样的八宝粥我能喝一大海碗儿。”
柳叶笑道:“你老人家是吃过好东西的,听起来这八宝粥就好吃,也是葛大叔他们在主子院里当差,才能得了这好粥孝敬你。”
葛大娘听了这话,有几分得意跟高兴。
葛大娘吃了粥,又尝了汤,连连点头,又小声道:“这东西我们这种粗人吃着略显寡淡,但主子们就好这清淡味儿,这东西准能得主子们:()家生子的发家之路
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